隨著疫情再次升溫，在家烹煮料理的時間又更多了！好的廚藝，再搭配好的鍋具，讓生活質感更加分！
現代人更注重食安安全，鍋具材質通過合格檢驗、耐用程度、易清洗、易保養，外型美觀都是挑選鍋具的重點。
今日要分享這款韓國知名老品牌「 Neoflame Fika Midas Plus陶瓷塗層可拆式鍋具 」。
他們的鍋具標榜：「 全天然陶瓷塗層製成」，不含PFAS、PFOF、PFOS、鐵氟龍
質感超好、外型美觀 ！不愧是當代網紅鍋具代表。
大部分都是入手他們家的鑄造木柄系列，由於考量我們家廚房空間，最後我還是選擇Midas plus可拆式
主要原因它好收納，炒鍋與湯鍋的大小也適合小家庭使用。
▲Neoflam Fika Midas 7件組陶瓷塗層鍋具可拆式內容物
- 24cm平底鍋
- 26cm炒鍋
- 20cm湯鍋
- 可拆式手把
- 20cm湯鍋鍋蓋
- 24cm搭扣式PE蓋
- 26cm搭扣式PE蓋
- 贈鍋具保護墊
由於現代人逐漸注重生活美學，Fika鍋的極簡設計，讓許多年輕一輩的女性愛不釋手 ~
針對這款Midas Plus可拆式鍋具，比較適用小家庭2-4人、租屋者。
可堆疊收納省空間，不挑爐具皆可使用，即使外出攜帶露營也很方便！
由於鍋底設計是不挑爐具，不管是平底鍋、還是炒鍋鍋底都是平底式的，炒鍋拿來煎東西也很方便~
鍋底的平面設計，使鍋具可均勻受熱，也因導熱速度快，我只使用中小火控制，
煎魚起來非常省瓦斯也省時，重點還能煎出黃金恰恰的色澤。
湯鍋部分我拿來燉紅酒牛肉，小家庭2-4人份很剛好。
湯鍋的鍋蓋有一個開口設計，為了方便手把操作，鍋蓋也使用原木材質，外圈有一層矽膠保護，讓鍋蓋與鍋身可以密封。
唯一的小缺點：如果今天煮比較重口味的湯，放置在冰箱，比較無法阻隔味道在冰箱散出
▲可拆式手把：旋轉扣鎖設計，按壓按鈕即可拆卸。
手把不建議邊煮邊使用，久了會使手把咬合處變焦黃
對於Neoflam Fika Midas Plus使用下來兩三週使用心得：這一個組合系列對於小家庭是蠻適合的，租屋者或露營者都很實用！
不過，因這款它是沒有手把的，對於傳統的媽媽們的料理方式來說，會比較不方便 ~
偶爾可能會煮一些需悶、燉煮的食材，比較可惜它沒有炒鍋的鍋蓋 ！
Midas Plus 除了我分享的這款基本色、粉色，今年2022-ICE色 清新的色澤
■ 官網：NEOFLAM台灣官方購物網
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